 |  itué
sur les côteaux de Séguret, pour une partie du vignoble et pour l'autre
partie sur les collines de la Sainte Croix à Vaison la Romaine, en plein
coeur du Vaucluse, le Domaine du Soleil Romain s'étend sur une superficie
de 30 hectares d'Appellation d'Origine Contrôlée Communes et Villages. |
 |
| Aprés avoir reconstitué, avec son père, peu à peu le vignoble en le replantant de cépages nobles classiques de l'appellation, tels que le Grenache pour sa rondeur et sa chaleur, le Cinsault pour la finesse de son corps et la pureté de sa couleur associée aux pourpres du Mourvèdre et la Syrah pour l'élégance et l'originalité de ses arômes. |
 |
| Le propriétaire Bernard Giély et son fils Christophe ont signé leur première mise au Domaine en 1988, par une citation avec 2 Etoiles dans le Guide Hachette 1991, ainsi qu'une citation dans le Guide Dussert-Gerbert. |
Puis
vinrent en 1993 les Rosés, obtenus par saignée de cuvées
de rouges, (Médaille d'Argent au Concours National des Caves Particulières
1994 et 3 Etoiles dans le Guide Hachette 1995). A noter également l'attribution de 3 Bacchus à Bruxelles en Décembre 1994 par la Revue Belge des Vins et Spiritueux |
Pour
venir nous voir
...Parmis
nos Récompenses ... | |
| Village (Vaison) 1997 | |
| Médaille de Bronze au Concours National des Vins de Mâcon 1998 | |
| Blanc Viognier 98 | |
| Médaille de Bronze au Concours National des vins de Mâcon. | |
| Viognier et le Rosé 1998 | |
| Médaille d'Argent au concours des vins de la Vallée du Rhône à Piolenc en 1999 | |
| Appellation Villages " Séguret " | |
| Médaille de Bronze - Mâcon 2000 | |
| Appellation Villages (Vaison) | |
| Médaille
d'Argent Mâcon 2000 Médaille d'Or à Piolenc | |
| AOC Rosé | |
| Médaille de Bronze - Mâcon 2000 | |
| AOC Rouge Appellation Villages " Séguret 'Harmonie' " -2001 | |
| Une étoile Guide Hachette 2004 | |
| AOC Rouge Appellation Villages " Séguret 'Harmonie' " - Fût de Chêne - 2001 | |
| Deux
étoiles Guide Hachette 2005 Médaille d'Argent Macon 2004 | |
 |  |  |
Bernard
Giély est membre de la " Confrérie Des Chevaliers Du Gouste
Séguret ". Il appartient également à la Confédération des Caves Particulières de la Vallée du Rhône. | ||